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VHS aktuell: Drei Kursangebote aus der VHS-Küche

15.2.2018 Wesel (pd). Drei Kochkurse gibts in der VHS Küche Die russische Küche ist für ihre wärmenden Eintöpfe, herzhaften Teigwaren und kräftigen Getränke bekannt. . 

In dem Kochkurs am Dienstag, 27.02.2018, treffen die Teilnehmenden auf russische Rezeptklassiker wie „Hering im Pelzmantel“ oder „Filet Stroganoff“ und bereiten weitere Spezialitäten aus den verschiedenen Regionen Russlands.

 

Dienstag, 27.02.2018, 18.30 – 21.45 Uhr, 25,20 € inkl. 12,00 €
Lebensmittelumlage
VHS, Standort Wesel

Wer sich grundsätzlich mit dem Kochen vertraut machen möchte, ist herzlich eingeladen, an zwei Wochenenden die Grundlagen für eine abwechslungsreiche, gesunde, unkomplizierte und familientaugliche Küche für jeden Tag kennen zu lernen und auszuprobieren. Im Mittelpunkt steht der Umgang mit frischen saisonalen Lebensmittelprodukten und auf Tüten, Tiefkühlpizza und Imbiss-Gerichte wird (fast) vollständig verzichtet.

Samstag, 03.03. + Samstag, 17.03.2018, jeweils 11.00 – 16.00 Uhr, 63,60
inkl. Lebensmittelumlage (2 x 12,00 €), VHS, Standort Wesel

Am Mittwoch, 07.03.2018, 18.00 – 21.45 Uhr steht die vegetarische Bioküche im Mittelpunkt. Nach der langen Winterpause finden sich im Frühling endlich wieder viele junge Gemüsesorten, frische Kräuter und verschiedene Obstsorten auf dem Einkaufszettel. Den Einkauf übernimmt die Dozentin, Naturkostfachberaterin, gemeinsam mit ihr bereiten die Teilnehmenden ein kreatives, vegetarisches Menü, ausschließlich mit Produkten in   Bio-Qualität.

 Mittwoch, 07.03.2018, 18.00 – 21.45 Uhr, 31,50 € inkl. 15,00 € Lebensmittelumlage

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